Bacallà per quaresma

Sabies que el bacallà és el plat estrella de quaresma? Es tracta d’un peix blanc molt apreciat, gustós i de fàcil digestió, que t’aporta un munt de beneficis per a la teva salut. El bacallà és un dels peixos més magres i això li proporciona una carn blanca molt melosa. És una font molt important de proteïnes, d’origen animal, així com d’àcids grassos Omega 3, que ajuden a controlar els nivells de colesterol. Aquest peix també ens aporta minerals, com el seleni i el fòsfor, i vitamines, especialment B6 i B12. Si es compra fresc, és un dels peixos més baixos en sal.

Si et ve de gust una recepta amb bacallà, en aquest vídeo t’ensenyem com preparar una deliciosa amanida de xató amb bacallà. T’animes?

Si ho prefereixes, pots gaudir d’un bon assortiment de productes elaborats amb bacallà a la nostra botiga online!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.