Sabies que el silici és el principal mineral encarregat de la formació del col·lagen i els ossos?
El col·lagen està implicat en la pell, les ungles, els cabells, els ossos, les articulacions i els lligaments! Això significa que el silici t’ajuda a mantenir una pell jove i unes ungles, uns cabells, uns ossos i unes articulacions fortes.
Els vegetals són la principal font de silici, especialment el pebrot, el cogombre, la ceba i l’enciam, però és important menjar-los crus o en coccions curtes perquè no perdin aquest mineral. Els cereals integrals, com l’arròs, la civada, l’ordi, el segó, la quinoa i el mill marró també contenen silici.
Incorpora’ls a la teva dieta!