Dia Mundial de la Fruita Seca: una font de greixos cardiosaludables i fibra

Sabies que el consum de fruita seca s’associa amb menys mortalitat i amb menys probabilitat de patir malalties cardiovasculars o alguns tipus de càncer i diabetis? Avui se celebra el Dia Mundial de la Fruita Seca, una data per recordar i conscienciar sobre la importància de consumir aquests aliments tan beneficiosos i nutritius per a la teva salut.

Quins són els principals beneficis que t’aporta la fruita seca?

  • Conté greixos cardiosaludables que, com el seu nom indica, se’ls atribueix un paper protector a nivell cardiovascular, i també per a la diabetis i alguns tipus de càncer
  • Té un alt contingut en fibra: entre 6 i 7 g de fibra per cada 100 g
  • Té un alt contingut en proteïnes: les ametlles i les nous són les que més en tenen
  • És rica en calci: un grapat de fruita seca t’aporta entre 28 i 70 mg de calci
  • És font de vitamina E, que juga un paper antioxidant en les teves cèl·lules i algunes vitamines de grup B
  • És rica en antioxidants

Respecte al seu consum es recomanen entre 3 i 7 racions (uns 35 g) de fruita seca a la setmana i es poden prendre crues o lleugerament torrades i sense sal. La fruita seca és ideal per menjar amb un iogurt per esmorzar, a mig matí, dins una amanida o per berenar.

I no pateixis que, tot i que sovint la fruita seca es considera com un aliment molt calòric (100 g ens aporten entre 550-650 kcal), si ens referim a la quantitat de fruita seca diària recomanada, llavors parlem d’una ingesta calòrica d’unes 160 kcal.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.