Vols preparar un sopar deliciós? Et proposem cuinar aquesta recepta viral d’smash burger casolana amb salsa de cogombrets. És molt fàcil de fer i té un sabor irresistible!
El persimon, una fruita clau per al bon funcionament de la vista
De forma arrodonida i pell fina, el persimon és una fruita que destaca per la seva característica dolçor i les seves propietats beneficioses per a l’organisme. En concret, el persimon és molt ric en vitamina A, que ajuda al bon funcionament de la vista i, vitamina C, que intervé en la formació de col·lagen. Tanmateix, el persimon té quantitats significatives de potassi, necessari per a l’activitat muscular normal i, a més, és ric en fibra, que contribueix a millorar la microbiota intestinal.
Gaudeix d’aquesta fruita de temporada ara que es troba en promoció a la teva botiga habitual o a la botiga online!
Bola de formatge amb magrana, un entrant amb fruita de temporada
Vols cuinar un entrant fàcil, deliciós i amb de les fruites estrelles de la tardor? Prepara aquesta bola de formatge amb magrana que et proposa el Cintet. És ideal per untar en torradetes o farcir vol- au-vents o cassoletes! Ah, i també t’expliquem com pelar fàcilment aquesta fruita!
Junts per la investigació del càncer de mama
Seguir una dieta saludable, rica en hortalisses, llegums, cereals integrals, fruita i fruita seca ajuda a prevenir el risc de malalties com el càncer, gràcies al contingut en fibra, vitamines, minerals i antioxidants d’aquests aliments.
Coincidint amb el Dia Mundial contra el Càncer de Mama, des d’avui i fins al 22 d’octubre, posem en marxa la campanya solidària ‘Betacarotens contra el càncer de mama’ per donar suport a la investigació del càncer de mama. És per això que destinarem 1 € a l’Associació Espanyola Contra el Càncer per cada crema de carabassa de 485 ml que venguem a totes les botigues físiques i a la botiga online.
Suma-t’hi i posa el teu granet de sorra!
Mongetes cruixents, l’snack ideal pel cap de setmana
Després que les altes temperatures de les últimes setmanes ens fessin perdre gran part de la nostra collita, tornem a tenir ja mongetes! Aprofita ara que es troben en promoció a la teva botiga habitual o a la botiga online i prepara aquestes mongetes cruixents que et proposa el Cintet. Estan delicioses!
Quines diferències hi ha entre la patata i el moniato?
De color taronja, sabor dolç i forma allargada, el moniato és una verdura semblant a la patata molt versàtil a la cuina i saludable.
Saps, però, com diferenciar un moniato d’una patata i com treure-li el màxim profit a aquest tubercle deliciós? T’ho expliquem en el següent article del blog!
Granissat de pinya, unes postres gurmet
Vols elaborar unes postres que estiguin llestes en un pim pam? Prepara aquest granissat de pinya amb crema d’anacards i coco deshidratat que et proposa el Cintet!
Acaba-les amb un toc de ratlladura de llima per donar-li un punt cítric.
Saps de quines maneres es pot cuinar la carbassa?
De polpa ataronjada, pell gruixuda i sabor dolç, la carbassa és una verdura típica de tardor i hivern. Amb moltes propietats nutricionals, la forma més habitual de consumir-la és en forma de crema. Tot i això, existeixen altres opcions igual de delicioses perquè puguis menjar-te aquesta verdura.
Descobreix-les en aquest article del blog!
Descobreix quant saps sobre el malbaratament alimentari i les seves conseqüències!
Saps quants milions de quilograms de fruita es llencen a les llars cada any? I de verdura? Sabries dir-nos com guardar l’enciam perquè se’t conservi fresc i tendre com el primer dia?
Posa’t a prova amb el ‘Trivial del malbaratament alimentari’! Un test on podràs saber quant saps sobre malbaratament alimentari i descobriràs les greus conseqüències d’aquesta problemàtica, així com trucs per millorar en el teu dia a dia!
A més, un cop hagis fet el Trivial, t’enviarem una guia on podràs aprendre el valor real dels aliments, així com gestos per lluitar contra el malbaratament alimentari.
Juga-hi!
Impulsem amb la Generalitat i l’Ada els Gastrorecupers per conscienciar sobre el malbaratament
Des d’Ametller Origen ens hem sumat un cop més al Gastrorecup, una iniciativa impulsada per la xef Ada Parellada i la Generalitat de Catalunya, per tal de visibilitzar i crear consciència sobre la problemàtica del malbaratament alimentari i demostrar que es poden crear plats de qualitat, saludables i saborosos amb aliments amb data de caducitat pròxima.
Més concretament, en aquesta 8ª edició, hem proporcionat producte arreu de Catalunya per fer els sopars als 18 restaurants participants. Entre ells, el sopar que va tenir lloc al restaurant Semproniana, que va comptar amb un menú de 15 plats elaborats.
Continuem avançant junts cap al món on volem viure!