Saps quins són els aliments amb més ferro? Pren nota!

Sabies que per potenciar l’absorció de ferro d’origen vegetal has d’incloure a la teva dieta aliments rics en vitamina C com les fruites i els vegetals crus?

El ferro és un mineral essencial per al teu organisme i té un paper important en el creixement i desenvolupament d’aquest ja que és l’encarregat de transportar l’oxigen des dels pulmons fins als teixits, produeix hormones i juga un paper important en el teu sistema immunitari.

Pren nota d’aquesta llista d’aliments més rics en ferro i introdueix-los en els teus plats:

  • Carn vermella, com la vedella o el bou i vísceres d’animals, com el fetge.
  • Peix blau, com el salmó, la tonyina o les sardines.
  • Marisc, com els musclos o les cloïsses.
  • Llegums, com les llenties i, en menor mesura, els cigrons.
  • Algues
  • Llavors
  • Verdures de fulla verda, com els espinacs o les bledes.
  • Cereals integrals

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *