¡Prueba el gazpacho más solidario del verano!

Ya está disponible en todas nuestras tiendas el gazpacho más solidario del verano. El pasado mes de julio, lanzamos el reto para encontrar la mejor receta de gazpacho o de sopa de tomate del verano con el objetivo de elaborar en nuestro obrador una edición limitada, personalizada y solidaria para recaudar fondos para la Fundación Fero.

De entre casi más de 180 recetas participantes, el jurado escogió el gazpacho de melocotón del cocinero Jordi Romeu. Después de una semanas perfeccionando la receta, hemos puesto a la venta las 3.000 unidades que ya puedes encontrar en tu tienda habitual y en la tienda online.

¡Gracias a todos por vuestra participación y la gran acogida de la iniciativa!

Dietas milagro o cuando un milagro puede convertirse en un problema serio

¿Crees que seguir una dieta milagro es una práctica saludable? ¡Pues debes saber que esto es incorrecto! Y es que aunque las dietas milagro o mágicas son muy populares entre la población, estas suponen un verdadero riesgo para la salud.

En este artículo de la revista Fem Camí te explicamos por qué son tan famosas, cómo identificarlas y cuál es el mejor plan de nutrición para gestionar el peso corporal.

El tomate mediterráneo, el aliado de tus ensaladas

El verano es, sin duda, época de tomates. Si eres un amante de esta verdura, no te puedes perder el tomate mediterráneo, una variedad que durante los meses calurosos es cuando se encuentra en su máximo esplendor.

Crujiente, carnoso y muy jugoso, así es el tomate mediterráneo. Se trata de una variedad muy dulce, sabrosa y aromática, ideal para tomar como un snack, en brochetas, salpicones de marisco y bacalao, esqueixades o ensaladas de todo tipo.

Y tú, ¿ya lo has probado? Encuéntralo en tu tienda habitual o en la tienda online.

¿Sabes por qué la ciruela es laxante?

Estamos seguros de que alguna vez habrás escuchado que la ciruela es una fruta que te ayuda contra el estreñimiento. Pues bien, ¡es cierto! Y te explicamos el porqué:

  • Contiene sorbitol: se trata de un tipo de azúcar con efecto y acción laxante.
  • Contiene fibra: que ayuda a regular el tránsito intestinal y cuida tu microbiota.

¿Todavía no sabes cuáles son los beneficios de la ciruela? Te lo explicamos en este artículo del blog.

Sandía a la plancha, ¡la receta para celebrar el Día Internacional de la Sandía!

Coincidiendo que esta semana se celebra el Día Internacional de la Sandía, ¡te proponemos preparar sandía a la plancha con cerezas y mozzarella para disfrutar de esta delicia refrescante de temporada!

Ingredientes para 3 personas:

  • ½ sandía
  • 200 g de cerezas
  • Mozzarella mini
  • Hojas de albahaca
  • 1 lima
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal en escamas

Elaboración:

  1. Corta la sandía a rodajas y dale una forma triangular al corte.
  2. Marca los cortes en la plancha caliente para que no pierda mucha agua y se doren.
  3. Pon las raciones en un plato o bandeja y añade las cerezas limpias y deshuesadas, las perlas de mozzarella y aliña con la vinagreta hecha con un poco de zumo de limón, aceite, sal y hojas picadas de albahaca.