Autor: Mireia Zaragoza

¡Ya puedes leer online la nueva edición de la revista Fem Camí! En este tercer número entrevistamos al jugador de básquet Ricky Rubio que nos explica su faceta más solidaria con la Ricky Rubio Foundation y hablamos sobre su carrera y su día a día.

En este número también encontrarás las recetas de temporada de las cheds Carme Ruscalleda y Ada Parellada, el menú de los 30 alimentos de origen vegetal y otros artículos interesantes, así como las firmas de Tomàs Molina, Antonio Cerrillo, Pep Nogué y Carlos Casabona.

¡Feliz lectura!

¿Sabías que los nísperos ya se cultivaban hace 3.000 años y son la primera fruta de hueso que llega en primavera? El níspero es una de las frutas con mayor contenido en fibra, que permite un correcto funcionamiento del aparato digestivo y cuida tu microbiota.

También destaca por su contenido en provitamina A en forma de betacaroteno, que ayuda a tener una retina sana y, a mantener la piel, el cabello y las mucosas. Con respecto a los minerales, contiene potasio, que interviene en el equilibrio del agua dentro y fuera de la célula y, magnesio, que mejora el sistema inmunológico.

Aprovecha ahora que están de temporada e incorpora los nísperos en tu día a día: ¡solos, acompañados con yogur, como topping en ensaladas o, incluso, haciendo mermelada para poner en las tostadas!

El próximo jueves 12 de mayo a las 19h, el consejero delegado y cofundador de Ametller Origen, Josep Ametller, participará en una nueva sesión Afterwork organizada por El Periódico en Casa Seat. Durante la jornada compartirá los secretos del proyecto empresarial de Ametller Origen, los retos y oportunidades de la venta online y las mejorías que se necesitan en el sector alimentario para hacer frente a la creciente demanda de manera sostenible.

¡Consigue tu entrada aquí!

¡Celebra el buen tiempo con las promociones primaverales más frescas! Ya tienes disponible el nuevo catálogo de este mes, donde encontrarás las mejores promociones de fruta y verdura, así como de platos elaborados y otros productos. Además, te explicamos las propiedades de la fruta y verdura de temporada y te proponemos deliciosas recetas para preparar en casa de manera fácil y divertida.

Estamos muy satisfechos de ser la empresa de distribución alimentaria en Cataluña, más responsable según el ranking Merco Sectorial de Alimentación 2021, que analiza el compromiso medioambiental, social y de gobernanza de cada empresa.

En este sentido, y en el contexto del movimiento Fem Camí, desde Ametller Origen estamos trabajando para ser neutros en emisiones de CO2 el año 2027 y hemos plantado más de 100 semillas que corresponden a acciones de mejora en el ámbito de la sostenibilidad y la salud para hacer camino en esta dirección.

¡Seguimos avanzando hacia un mundo más saludable y sostenible!

¡Comer piña esta semana tiene premio! ¿Te gustaría visitar nuestros campos de piña en Pital? ¡Sorteamos un viaje a Costa Rica para dos personas con todo incluido! Comprando 2 piñas enteras o 2 bandejas de piña cortada en cualquiera de nuestras tiendas físicas o en la tienda online entrarás directamente en el sorteo. Tienes tiempo hasta el 8 de mayo.

Y si te faltan ideas para cocinar con piña, Cintet te trae una receta fresca y divertida para que disfrutes esta fruta al máximo: mousse de piña con coco rallado.

Durante el mes de mayo ponemos en marcha el quinto reto del año: ¡hacer 10.000 pasos al día!

Según la OMS, se recomienda hacer 10.000 pasos al día porque es un hábito saludable que te ayuda a mejorar tu salud y bienestar. Así que ya lo sabes, ponte a andar hasta conseguirlo y conviértelo en un hábito. ¿Cuántos pasos eres capaz de hacer?

¡Comparte tu foto en Instagram donde se vea el reto conseguido con el hashtag #FemCamí y podrás ganar cada semana un lote de productos de temporada!

Coincidiendo con el Día Mundial del Atún, te queremos explicar sus propiedades y una receta deliciosa para que las cocines.

El atún es uno de los pescados azules más consumidos y tiene un alto contenido de ácidos grasos omega-3, que protegen tu salud cardiovascular y te ayudan a disminuir los niveles de colesterol. Además, destaca la vitamina B, que contribuye al funcionamiento del sistema nervioso y la formación de sangre, y la vitamina D, que favorece la absorción y fijación de calcio. Por lo que respecta a los minerales son relevantes el fósforo y el magnesio.

¿Estás pensando en comer atún, pero no sabes cómo cocinarlo? Te proponemos esta receta superfácil de atún con cítricos y tallarines de calabacín. ¿Te animas a prepararla?

¡Lo tenemos todo preparado para un mayo lleno de actividades! ¿Estás preparado? Consulta nuestro calendario y disfruta de los mejores talleres con la influencer @Ferrussian, el instagramer @kitmesures, nuestro cocinero Cintet, Väcka y Kombutxa Vitae, los showcookings de la chef Ada Parellada y Sofía Janer, catas y maridajes de vinos y cervezas con Meritxell Falgueras y Art Cervesers y actividades también para los más pequeños de la casa. Además, vuelven nuestras visitas en los campos: ven a cosechar fresas en nuestros campos del Maresme.

¡Te esperamos!

En un fin de semana al sol, con la familia y amigos y una buena charla, ¡no puede faltar el vermut!

La tradición del aperitivo o vermut consiste en una comida ligera previa al almuerzo. Más concretamente, se consume una bebida con vino de base y se acompaña con patatas crujientes, mejillones, berberechos, aceitunas y un largo etcétera que dependerá de tu creatividad.

¡Eeep! En tu tienda habitual y en la tienda online podrás encontrar todo tipo de productos para que tu vermut sea inolvidable. Lo tenemos todo para ir abriendo el apetito. Venga, ¡todos a vermutear!