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Buen tiempo, calorcito, días más largos. ¿A quién no le apetece un buen aperitivo? ¡Seguro que has levantado la mano! ¡Descubre los mejores trucos para preparar el aperitivo o vermut perfecto en este artículo del blog y triunfa!

¿Te gusta innovar en la cocina? Prepara este mousse de aguacate con avellanas caramelizadas que te propone Cintet, ¡una delicia culinaria llena de contrastes de sabores y de texturas!

Te traemos la tradición balear con el auténtico sabor de las ensaimadas, los quesos y las míticas sobrasadas.

¡Prueba los productos artesanales y más tradicionales de las Islas Baleares en nuestras tiendas físicas o nuestra tienda online y deja que invadan tus sentidos!

¡Acércate a las Islas!

Si crees que las aceitunas son demasiado calóricas, ¡estás muy equivocado! Una ración de 50 g de aceitunas (unas 15) tiene las mismas calorías que un yogur natural. De hecho, estas son todas las propiedades que te aportan:

• Muy ricas en ácido oleico, que te ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
• Ricas en sodio, mineral clave para el buen funcionamiento del sistema nervioso y de los músculos.
• Contiene vitamina E, potente antioxidante.
• Contiene vitamina A, que te ayuda a mantener en buen estado tejidos como la piel o las mucosas; y es indispensable para tu salud ocular.
• Ricas en esteroles vegetales, compuestos que te ayudan a disminuir los niveles de colesterol en sangre.

Ahora ya lo sabes, ¡disfruta de las aceitunas tanto como nosotros!

¿Tienes ganas de probar una receta sabrosa, saludable y divertida? Prepara estas brochetas crujientes de calabacín, queso y jamón dulce que te propone Cintet. Anímate, ¡no tardarás más de 10 minutos en tenerla lista!

De piel fina o gruesa, de color verdoso, textura cremosa y una semilla redonda en el interior, el aguacate es una fruta altamente demandada por los beneficios que aporta en la salud. Descubre a continuación qué propiedades tiene el aguacate.

El aguacate contiene grasas saludables beneficiosas para tu salud cardiovascular; un tipo de grasas, conocidas como saludables que protegen el corazón y evitan la formación de colesterol. Además, son fuente de diversas vitaminas y minerales que protegen el sistema inmunológico y es rico en fibra, hecho que permite mejorar el tránsito intestinal. Asimismo, dispone de carotenos, que tienen propiedades beneficiosas para la visión, y omega-9 y antioxidantes, que mejoran la calidad de la piel.

Aprovecha esta semana que el aguacate está de promoción en tu tienda habitual y en la tienda online.

¿Crees que solo los alimentos de lujo, como el marisco o la carne, pueden dar placer gastronómico? ¡Pues debes saber que esto no es así!

Y es que las verduras, las hortalizas y las frutas, más allá de sus beneficios para la salud, son un alimento muy versátil en la cocina y que permite innovar a los chefs y cocineros. Además, este grupo de alimentos representan mejor que nada las cuatro temporadas del año. Por todo esto, cada vez son más chefs que dan un espacio protagonista a las hortalizas, las verduras y las frutas en sus platos y en su oferta gastronómica.

De hecho, este es uno de los propósitos principales que se quieren conseguir con la Ruta Gastronómica de Primavera de Ametller Origen, a través de la cual los cinco restaurantes adheridos –Virens, Al Grano, Belbo Terrenal, Bistro Mató y Hard Rock Café- incluyen dentro de sus menús diferentes propuestas donde las frutas, las verduras y las hortalizas de temporada, como los espárragos blancos, los guisantes, las alcachofas, los tomates y las fresas, son las protagonistas.

¡Descubre toda la información referente a la Ruta Gastronómica de Primavera!

Llega el fin de semana, hace buen tiempo y estás en buena compañía, ¿qué más necesitas? Un buen vermut para disfrutar bajo el sol de unas aceitunas, unas patatas, unas anchoas, una cerveza…

Si ya te has decidido, ¡puedes encontrar todos los productos en tu tienda habitual y en la tienda online,  y disfrutar del Vermutet tanto como nosotros.

¿Cuántas piezas de fruta comes al día? ¿Te gustan los frutos secos? ¿Sabes cuál es la cantidad diaria que deberías tomar? Y de pescado, ¿cuántas raciones comes a la semana?

Con el objetivo de que puedas evaluar si sigues una buena alimentación o cómo puedes mejorarla, hemos preparado el Quiz de la alimentación saludable, donde te planteamos 13 preguntas sobre tus hábitos alimentarios para que puedas ponerte a prueba.

¡Haz el test y descúbrelo! Posteriormente, te enviaremos una guía gratuita con consejos para mantener un estilo de vida saludable a través de la alimentación.

¿Preparado para un mayo completo? Consulta nuestro calendario y disfruta del mejor showcooking de cocina colombiana con el chef Jon Giraldo, del taller de batch cooking saludable con la instagramer @albitrips o del taller con el carnòleg Sebas para crear tu propia hamburguesa. Con Cintet, elaborarás dulces saludables, te adentrarás en la cocina Tex-Mex, prepararás recetas saludables para vivir mucho mejor y disfrutarás de un showcooking del libro ‘La cuina cromàtica.

Asimismo, si lo que buscas son catas y maridajes, te proponemos disfrutar del maridaje de vinos y cavas con quesos y del maridaje de vinos y cavas con ibéricos con el sumiller Xavier Bassa. Y eso no es todo: los más pequeños también podrán disfrutar de un taller de sushi infantil.

¡No te lo pierdas!