Las abejas, las grandes aliadas en la alimentación

¿Sabías que las frutas, las verduras, las hortalizas, los frutos secos y muchas otras especies vegetales dependen del trabajo incansable de estos insectos? De hecho, un 75% de lo que comemos es gracias a los polinizadores, especialmente las abejas.

Más concretamente, las abejas son las encargadas de polinizar las plantas y los árboles frutales, es decir, transportar el polen al lugar adecuado de la planta para que se reproduzcan y, por tanto, germinen y produzcan semillas. Y es que para conseguir nuestra fruta dulce tenemos más de 60 millones de abejas y más de 1.200 colmenas en nuestros campos.

Coincidiendo que esta semana se celebra el Día Mundial de las Abejas, queremos recordarte que desde Ametller Origen llevamos a cabo diferentes acciones para preservar las abejas y que tú también puedes hacer pequeñas acciones para preservar estos polinizadores. ¡Te lo explicamos aquí!

¿Sabes cómo conservar las lechugas más tiempo?

De elevado contenido en agua, escasa cantidad en hidratos de carbono, fuente de vitamina C y varios minerales, las lechugas son las reinas de cualquier ensalada y las podemos encontrar durante todo el año.

¿Quieres saber cuál es el truco infalible para conservar las lechugas frescas y crujientes como el primer día? ¡Te lo explicamos en este post de blog!

La sandía, la fruta esencial para mantenerte hidratado

Fruta de la planta da la sandiera, de corteza verde e interior rosado y de sabor dulce, la sandía es la fruta que contiene mayor cantidad de agua (95% de su peso), motivo por el cual destaca por sus propiedades hidratantes y por un bajo contenido calórico.

Más concretamente, la sandía contiene vitamina A, necesaria para el buen estado de la retina y el crecimiento de los huesos. Asimismo, contiene vitamina C, esencial para el buen funcionamiento del organismo y, vitamina del grupo B, necesaria para la regulación del sistema nervioso. Además, dispone de magnesio, importante en la fabricación de proteínas y ácidos grasos y, también potasio, responsable de la transmisión y generación del impulso nervioso.

¡Aprovecha las promociones de sandía de esta semana en nuestras tiendas físicas o en la tienda online e hidrata tu cuerpo!

¿Las aceitunas son demasiado calóricas?

Si crees que las aceitunas son demasiado calóricas, ¡estás muy equivocado! Una ración de 50 g de aceitunas (unas 15) tiene las mismas calorías que un yogur natural. De hecho, estas son todas las propiedades que te aportan:

  • Muy ricas en ácido oleico, que te ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
  • Ricas en sodio, mineral clave para el buen funcionamiento del sistema nervioso y de los músculos.
  • Contiene vitamina E, potente antioxidante.
  • Contiene vitamina A, que te ayuda a mantener en buen estado tejidos como la piel o las mucosas; y es indispensable para tu salud ocular.
  • Ricas en esteroles vegetales, compuestos que te ayudan a disminuir los niveles de colesterol en sangre.

Ahora ya lo sabes, ¡disfruta de las aceitunas tanto como nosotros!