Ganamos el premio al ‘Mejor proyecto con tecnología Nanoex’

Hemos sido galardonados en los premios PRO Awards en la categoría ‘Mejor proyecto con tecnología Nanoex’ para la solución que utilizamos en nuestras tiendas para que estén libres de virus, bacterias y malos olores.

Se trata de un reconocimiento europeo que otorga Panasonic y en el cual un jurado internacional ha destacado nuestra candidatura entre 122 proyectos presentados que incorporan soluciones de calefacción, ventilación y refrigeración en una amplia gama de mercados.

¡Un reconocimiento al esfuerzo diario de todo el equipo para garantizar la calidad y la mejor experiencia de compra a nuestros clientes!

¿Por qué pican los rábanos?

El rábano es una planta de la familia de las crucíferas con un tallo ramoso, con numerosos pelos; la base de este se une con la raíz, y constituyen un tubérculo globoso.

Esta raíz tiene un sabor fresco con un ligero toque amargo y picante. Más concretamente, este sabor picante se debe a su contenido en compuestos azufrados, es decir, los glucosinolatos que le confieren este sabor. Si te molesta mucho este sabor puedes pelarlos o bien aliñarlos con un poquito de zumo de limón y aceite de oliva para rebajar el sabor.

¿Quieres saber cuáles son las propiedades de esta verdura y cómo cosechamos los rábanos en nuestros campos? Descúbrelo en este artículo del blog.

Tips infalibles para que la cebolla no te haga llorar

¿Continúas pasándolo mal cuando cortas cebolla porque te hace llorar? Sigue estos trucos infalibles:

  • Ábrela por la mitad y ponla en agua 5 minutos antes de cortarla.
  • Ponla en el congelador unos 10 minutos antes de cortarla. Así, la temperatura fría de la cebolla ralentizará la reacción de los gases que provocan que llores.

Y si ninguno de estos tips te funciona, ¡mira qué truco te propone Cintet en este vídeo!

Amante de la carne: ¡la Burger Jukebox es para ti!

¿No sabes qué cenar hoy? Te presentamos una idea deliciosa y práctica que te encantará: ¡la Burger Jukebox! ¡Un pack para dos personas con todo lo que necesitas para disfrutar de dos hamburguesas completas por sólo 9,99€! Escoge entre las cinco combinaciones de pan, hamburguesa, beicon, queso y salsa o prepárala como más te guste.

Y tu, qué Burger Jukebox escoges: cómeme mucho, boig per tu, eati’n on a prayer, oops! I ate it again o tokyo beef? Consíguela ya en nuestras tiendas físicas o en la tienda online.

Nuestras fresas, cosechadas manualmente y bien temprano

¡Empieza la temporada de una de las frutas más buenas! ¿Sabías que las cosechamos una a una? Y lo hacemos con mucho cuidado para que no se estropeen. El agricultor las coloca directamente de nuestros campos en una caja de cartón y, posteriormente, las transporta hasta el almacén donde las revisa una a una y descarta aquellas que no están bien.

Otro de los secretos que hacen que nuestras fresas y fresones sean únicos es que los cosechamos siempre por la mañana, de esta forma en menos de 12 horas ya están en nuestras tiendas. Así nos aseguramos que las puedas comer bien frescas y recién llegadas del campo. Aprovecha que esta semana están de promoción en tu tienda habitual y en la tienda online.

Habas y guisantes, las legumbres más desconocidas

La llegada del buen tiempo es sinónimo de nuevas frutas y verduras de temporada y, también legumbres, como las habas y los guisantes. Y es que a pesar de que a menudo se confunden con verduras, porque se consumen frescas, las habas y los guisantes forman parte de la familia de las leguminosas (como las lentejas, los garbanzos o las judías blancas) y presentan un gran valor nutricional, tienen muchas propiedades saludables y son uno de los alimentos más completos y básicos de una dieta saludable. Además, son muy sabrosos y una auténtica delicia para el paladar ahora que se encuentran en su punto óptimo.

¿Quieres saber cuáles son sus propiedades nutricionales? Descúbrelo en este artículo del blog.

Apostamos por la movilidad eléctrica en la flota de vehículos de distribución

En el marco de la estrategia de sostenibilidad y con el objetivo de ser una empresa climáticamente neutra, hemos decidido hacer pruebas con vehículos eléctricos para el aprovisionamiento de las tiendas ubicadas en la zona de Barcelona y el área metropolitana.

De esta manera, hemos iniciado el camino hacia la distribución libre de emisiones de CO2 testeando los camiones eléctricos de la marca Renault Trucks E-Tech, para asentar las bases que guiarán nuestro futuro y que culminará con el Agroparc Penedès, donde pretendemos proyectar una movilidad 100% libre de emisiones en todo el espacio que conformará el clúster agroalimentario sostenible y circular.

¡Sigamos avanzando juntos hacia el mundo en el que queremos vivir!

¡Feliz Día Mundial de la Tortilla de Patatas!

De patatas, de alcachofa, de calabacín, de patata y cebolla, de berenjena, de trinxat, de chorizo, vegana… ¿Cuál es tu tortilla preferida?

Todas nuestras tortillas están elaboradas una a una en el obrador de Olèrdola con ingredientes 100% naturales y hortalizas frescas. Asimismo, no contienen aditivos, motivo por el cual tienen una caducidad más corta que garantiza el sabor y las propiedades.

Celebra el Día Mundial de la Tortilla de Patatas y disfruta de nuestras tortillas en las tiendas físicas o en la tienda online y descubre los nuevos sabores que hemos preparado para ti: tortilla de espinacas con queso de cabra y tortilla de champiñones.