Pensa com menges, menja com penses
¿Preparado para un octubre lleno de actividades? Disfruta de los mejores talleres, charlas, maridajes y catas que hemos organizado para ti. Consulta nuestro calendario de actividades para saber todos los detalles y no te pierdas ni una.
¡Te esperamos!
¿Sabías que guardar los plátanos junto con otras frutas hace que estas se estropeen en poco tiempo? Te lo explicamos: el plátano, al igual que las manzanas, tiene un alto contenido en etileno, un gas considerado como la hormona del envejecimiento que hace que aquellas frutas ya maduras almacenadas a su lado envejezcan rápidamente. Por ello, es necesario que guardes los plátanos por separado para respetar el punto de maduración de las otras frutas durante más tiempo y reducir el desperdicio alimentario.
¿Quieres saber qué otras frutas y verduras debes guardar solas y otros trucos antidesperdicio? ¡Te lo explicamos en el blog!
¿Comes a menudo de tupper? Cintet te enseña en este vídeo cómo preparar dos recetas sencillas y completas a base de legumbres y cereales con verduras de temporada y fruta seca. ¡Para que comer de tupper sea sinónimo de comer saludable y sabroso!
¡Pruébalas!
¿Sabías que cada año se tiran a la basura 1.300 toneladas de alimentos en el mundo? Hoy se conmemora el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y Desperdicio de los Alimentos, una fecha para sensibilizar sobre este problema y sus posibles soluciones.
Desde Ametller Origen estamos llevando a cabo diferentes acciones para luchar contra el desperdicio alimentario:
Con estas acciones hemos conseguido evitar la emisión de más de 770.000kg de CO2 eq.
Y tú, ¿sabes cómo puedes luchar contra el desperdicio alimentario? En este artículo del blog te damos algunos consejos para llevar a cabo en tu día a día.
¿Has escuchado hablar de la okra? Esta verdura es muy apreciada alrededor del mundo y tiene muchas propiedades para tu salud. Descubre todos los secretos de la okra, los beneficios que te aporta, los mejores tips para preparar recetas irresistibles y cómo cocinar unos deliciosos tacos de okra en este artículo del blog.
De acuerdo con nuestro compromiso de fomentar unos hábitos de vida saludables, este año colaboramos con la Mitja Marató de Barcelona que tendrá lugar el próximo domingo 17 de octubre. Entra en nuestro Instagram y participa en el sorteo que tenemos activo donde podrás ganar uno de los cinco dorsales que sorteamos. ¡Acepta el reto y atrévete a formar parte de esta mítica carrera donde los límites te los pones tú!
Hoy se celebra el Día Mundial de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, una fecha para dar visibilidad a las acciones concretas que ciudadanos y organizaciones estamos llevando a cabo para la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, en cumplimiento de la Agenda 2030.
Desde Ametller Origen avanzamos para ser neutros en emisiones de CO2 en 2027, veintitrés años antes de los objetivos aprobados en el Acuerdo de París. Durante estos 20 años, hemos plantado más de 100 semillas que se corresponden a acciones de mejora en el ámbito de la salud y la sostenibilidad y hemos puesto en marcha Fem Camí, un movimiento para todos aquellos que queremos avanzar hacia un mundo mejor.
Descubre todas las semillas en femcamí.org.
En el marco de la semana del 0% desperdicio alimentario que celebramos la próxima semana, hemos preparado un taller de tintes naturales para que puedas dar una segunda vida a los alimentos. Aprende con La Tintorista cómo puedes teñir manteles, camisetas y otros textiles de manera natural con las frutas y verduras que tienes en la nevera.
Te esperamos el próximo viernes 1 de octubre, a las 18 h, en Ametller Origen Mercat d’Autors (C / Numancia, 47. Barcelona) para disfrutar de este divertido taller familiar de la mano de La Tintorista. ¡Reserva ya tu plaza!
Ganas tú, gana el planeta.
Hemos certificado el 100% de nuestra carne fresca envasada certificable con el sello WelfairTM de bienestar animal, que evalúa la alimentación, el espacio, la salud física y psicológica y el comportamiento de los animales.
Con esta certificación ofrecemos un producto más ético y sostenible y damos respuesta a los consumidores, cada vez más sensibilizados y concienciados con los alimentos que comen, el origen de estos, el entorno y el medio ambiente.
Certificación de la leche, los huevos y los elaborados cárnicos
Asimismo, hemos adquirido el compromiso de certificar, antes de finalizar el 2021, los elaborados cárnicos certificables (como las butifarras, las brochetas o las hamburguesas), los huevos envasados –de los cuales ya tenemos un 50% certificado- y la leche. Este compromiso se enmarca dentro de las acciones que estamos llevando a cabo en el marco del movimiento femcami.org, para avanzar hacia un mundo más saludable y sostenible.
Con el compromiso de facilitar el acceso a una alimentación saludable, placentera y limpia y acercar productos frescos a las ciudades y barrios, estamos muy contentos de anunciarte que hoy inauguramos una nueva tienda en la ciudad de Barcelona, concretamente en la calle Còrsega, 665.
Se trata de la segunda en el barrio del Camp de l’Arpa del Clot (Sant Martí). El nuevo establecimiento incorpora una gran oferta de productos frescos y secos, así como refrigerados y precocinados, entre los que destacan el córner de sushi y la carnicería.
¡Te esperamos!
