Pensa com menges, menja com penses
Encara que ens faci una mica de mandra, setembre és sinònim de tornada a la rutina. Matinar, horaris, reunions, i posar una mica d’ordre després de les vacances. És per això que nosaltres t’ho volem posar la mar de fàcil perquè tornar al dia a dia no se’t faci bola. En aquest article del blog t’expliquem quins són els aliments bàsics que necessites per tornar a la rutina de la millor manera.
No t’ho perdis!
Si ja no saps què preparar per sortir de la rutina, et proposem elaborar aquest plat d’hummus especiat, que tindràs llest en menys de 15 minuts. No t’ho perdis!
Ingredients:
Elaboració:
De vegades, la cuina pot ser una assignatura pendent en el dia a dia i què millor que fer el pas amb els nostres tallers de cuina online? Aprèn a preparar receptes fàcils, delicioses i amb ingredients i utensilis que tens per casa.
Tacos mexicans, tàrtars i ceviches, postres de temporada, gyozes casolanes i buddha bowls… i tu, per quin començaràs a treure el cuinetes que portes dins?
Apunta’t aquí ja!
Avui, coincidint amb el Dia Mundial de la Xocolata, et volem respondre el dubte estès sobre si la xocolata és bona per a la salut. No t’ho perdis!
Per començar, has de saber que la xocolata és el producte que s’obté de la barreja de quantitats variades de cacau en pols o pasta de cacau i sucre, i segons el percentatge de cacau, que ha de ser mínim del 35%, trobem diferents varietats de xocolata: negra, amb llet o blanca. A partir d’aquí, existeixen milers d’assortiments, com la xocolata amb fruita seca, amb fruita, amb sal i amb tot allò que et puguis imaginar com espècies o llavors.
A la xocolata se li han atribuït molts beneficis, principalment, als components del cacau en pols. És per això que, com més percentatge de cacau tingui la xocolata, més beneficis aporta. Així doncs, la millor recomanació és consumir aquella xocolata que tingui més percentatge de cacau, especialment a partir del 75% i amb poc sucre.
Si a l’hora de menjar farinacis et decantes pels integrals, t’hem de felicitar perquè ho fas correctament! De fet, els cereals integrals i els aliments fets amb farines de cereals integrals són aquells constituïts pel gra sencer i són rics en midó, fibra, vitamines del grup B i altres micronutrients. És per això que, per tal d’obtenir l’energia que necessita el teu organisme, t’has d’assegurar d’introduir els farinacis integrals en els àpats principals: esmorzar (40 g – 60 g en cru), dinar (60 g – 80 g en cru) i sopar (60 g – 80 g en cru).
Per ajudar-te a què la tornada a la rutina sigui més fàcil i que segueixis un estil de vida saludable, cada setmana et proposem un menú setmanal perquè segueixis una alimentació variada, saborosa, sostenible i de temporada.
Elaborat pel nostre equip de nutricionistes, liderat per la Dra. Eulàlia Vidal, i seguint les recomanacions de l’Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT), cada dilluns trobaràs una proposta de menú complet, en funció de si segueixes una dieta omnívora, vegetariana o ovolàctea.
No et perdis el nostre menú setmanal!
Vols una idea original per preparar l’esmorzar o el berenar? Deixa’t sorprendre per aquest overnight oat de civada, amb plàtan, crema d’avellana i xocolata! Una opció nutritiva per esmorzar o berenar i per tornar a la rutina amb energia!
Aprofita ara que tens el plàtan en promoció a la teva botiga habitual i a la botiga online i anima’t a preparar aquesta recepta.
La llet és un dels aliments més complets: és una excel·lent font de proteïna d’alta qualitat, vitamines i minerals. Per això, es recomana el seu consum en infants i, tot i les falses creences, també en adults. Proporciona calci, fòsfor, potassi, magnesi, zinc, vitamina A, B1, D i K2 i proteïnes amb tots els aminoàcids essencials.
Les persones que tenen molèsties digestives, com dolors abdominals i gasos, en beure llet A1 i A1/A2, declaren sentir-se millor bevent llet A2. I és que amb la llet A2 recuperem la llet de sempre, només amb beta-caseïna A2 i naturalment més digerible.
Aprofita ara que la llet sencera A2 està de promoció a la teva botiga habitual o a la botiga online i aconsegueix sentir-te millor!
El canvi climàtic és una evidència en el nostre dia a dia, però hi ha petites accions que podem fer per fer-hi front. T’havies plantejat que menjar bé pot ajudar en la lluita contra aquesta problemàtica? Llegeix aquest article de la revista on el Tomàs Molina t’ho explica!
Tornar a la rutina pot ser complicat, però nosaltres t’ho posem fàcil per assegurar-te tardes plenes de diversió i entreteniment! Consulta el calendari i gaudeix del taller de carmanyoles saludables per la feina amb la instagramer @albitrips i el taller de tàrtar de carn amb el carnòleg Sebas.
Tanmateix, si el que busques són tasts i maridatges, et proposem gaudir del maridatge de vins i caves amb ibèrics i del maridatge de vins i caves amb formatges amb el sommelier Xavier Bassa. I això no és tot: pels amants de la xocolata també hem organitzat una degustació de la mà de Simón Coll.
Apunta’t!
