Autor: Mireia Zaragoza

Aquest any volem que celebris la Diada de Sant Jordi de la millor manera possible. Per això et proposem una molt bona lectura, el nou número de la revista Fem Camí, que ja pots llegir online.

Gaudeix d’aquest dia!

Busques un toc de sabor? El secret és a les nostres noves salses: des de les més clàssiques com l’allioli, el quètxup, la mostassa i la maionesa, fins a les més originals com la brava, el curri i nata, la barcaboa o la mel i mostassa.

Descobreix tots els sabors perfectes per combinar els teus plats preferits a la teva botiga habitual o a la botiga online, n’hi ha per tots els gustos!

Els espàrrecs verds són una verdura que es troba en plena temporada, amb molts nutrients i molt versàtil a la cuina. Pots preparar-la de mil maneres diferents, però aquestes tres t’encantaran!

1. A la planxa: una recepta fàcil, senzilla i deliciosa. És la forma més habitual i després et serveixen de primer plat amb altres verdures o d’acompanyament per a un plat de carn o peix.
2. Saltats: Què tal amb una mica d’all, amb un remenat d’ous, en forma de quiche, de truita o amb una mica de pasta? Una delícia!
3. Bullits: Potser et sona una mica avorrit, però de la mateixa manera que et menges la mongeta tendra, les bledes o els espinacs amb patata bullida també ho pots fer amb els espàrrecs verds. Una altra bona idea és preparar una crema. Ho havies pensat?

Aprofita per tastar-los ara que estan en promoció! Troba els espàrrecs verds més frescos a la teva botiga habitual Ametller Origen i a la botiga online.

Aquest peix, que pertany al grup dels blaus, té un alt contingut en greix, principalment de la família Omega 3. De fet, comparades amb altres peixos blaus, les sardines són les que en tenen més. Una ració de sardines (125g) quasi cobreix el 100% de les necessitats de consum de greixos que es recomanen en un dia.

Tot i que pugui semblar contradictori, has de saber que tant les sardines en llauna com
les sardines consumides fresques tenen els mateixos beneficis. Tot i això, les
sardines en llauna són més riques en calci. Vols saber-ne el perquè?

La raó es troba en el tractament tèrmic al qual se sotmet la sardina per fer la conserva,
que fa que l’espina s’estovi i una part del calci passi a la carn.

Descobreix en aquest article per què són tan bones les sardines en llauna i tots els seus
beneficis!

Tasta la combinació de burrata amb fruita vermella, mel i menta i gaudeix d’aquesta recepta fresca i saludable que tindràs llesta en només 10 minuts! Estem segurs que t’encantarà i repetiràs!

 

El nostre sushi s’ha convertit en el gran talismà dels partits del Barça. Cada partit que els locutors del programa El Barça Juga a RAC1 demanen sushi d’Ametller Origen, el FC Barcelona s’alça amb la victòria!

Ara, amb el somni de Wembley a l’horitzó, posem en marxa juntament amb RAC1 l’operacionigiri i volem que formis part d’aquest efecte talismà!

Suma’t a l’operacioniguiri i podràs guanyar una ‘caixa mega party’ per gaudir del millor sushi per emportar amb el segell del xef amb Estrella Michelin, Hideki Matsuhisa! Nigiris de tonyina bluefin de Balfegó, niguiris de salmó, californa rolls, makis… Tot el que necessites per gaudir d’una nit de Champions!

Participa i guanya una de les cinc caixes que sortegem!

 

La carn poc feta, al punt o ben feta? El més important és tenir una bona peça i saber preparar-la bé perquè et quedi tendra, sucosa i molt gustosa. Segueix aquests tips infal·libles que et recomanem i gaudeix d’un bon entrecot!

És primavera i no et pots perdre la nostra manera de fer! Deixa’t sorprendre per la diversitat i qualitat de tots els productes de temporada que tenim per a tu! Consulta el catàleg d’abril on trobaràs les millors promocions i descobriràs les receptes més delicioses amb les fruites i hortalisses del mes: les fruites vermelles i els espàrrecs o els millors productes per preparar un bon aperitiu al sol.

 

Preparat per tastar una beguda deliciosa i plena de sabor! Descobreix les nostres noves begudes vegetals de civada i fruita: amb plàtan i taronja o préssec i plàtan. Una opció sense lactosa, ni conservants ni colorants, apta per a tota la família!

Una explosió de sabor que ben segur t’encantarà i que ja pots trobar a la teva botiga habitual i a la botiga online. Tasta-les!

Amb l’objectiu d’impulsar el cultiu de carxofa de proximitat i investigar noves varietats per oferir un producte de qualitat excepcional i amb una llarga temporalitat, hem impulsat, de la mà de Basf Nunhems, Carxofans. Es tracta del primer club de productors de carxofa format per 12 pagesos i un total de 12 hectàrees situades al llarg de l’eix Mediterrani, des de Sant Boi de Llobregat, passant per Mont-Roig, Vinyols i els Arcs, Cambrils, L’Aldea, Benicarló i fins a arribar a Torreblanca.

El fet de tenir camps de cultiu al llarg de 250 km del litoral fa que tinguem diferents microclimes, així en cas de patir situacions climatològiques adverses, com les gelades, mai coincideixen a totes les zones per igual i això ens permet oferir-vos una carxofa de màxima qualitat durant tota la temporada!