Autor: Mireia Zaragoza

Vols passar una tarda divertida amb els petits de casa? Prepara aquesta pizza de moniato, bolets i bròcoli i gaudeix del cap de setmana! És molt fàcil de fer i perfecta per passar una bona estona en família.

Milers d’apassionats dels tomàquets van poder gaudir de showcookings gurmets de la mà de reconeguts xefs com l’Ada Parellada i el Vicent Guimerà, tallers de cuina, científics i infantils amb les varietats de tomàquet protagonistes de la jornada, el cherry de Viladecans i el Tip Top. Tanmateix, es va poder gaudir de foodtrucks, cinema i el plat estrella del dia: la degustació simultània més gran de tomàquet que s’ha registrat fins a la data!

Gràcies a tots els participants per la gran acollida a la jornada i als col·laboradors per fer-ho possible!

Vols que et posem fàcil la tornada a la rutina? Participa en aquest sorteig i guanya un mes dels plats preparats més saborosos, complets i variats.

Pots participar tants cops com vulguis! Demà s’anunciarà el guanyador per Stories.

Vols menjar un snack original? Prepara aquestes olives farcides de sobrassada i formatge cruixents que et proposa el Cintet.

Ho tindràs llest en només 3 passos!

Consulta el nostre calendari i gaudeix del millor showcooking de cuina pim pam amb espècies Specials Foods amb el xef Arnau Paris i el showcooking de cuina turca amb la xef Seyma Ozkaya. Amb el Cintet, prepararàs receptes que t’ajuden a dormir millor, elaboraràs dolços saludables i, a més a més, cuinaràs receptes amb bolets: el producte estrella de la temporada!

Tanmateix, hem preparat un taller de cuina amb ous amb la instagramer @albitrips i un taller de receptes italianes amb el xef Antonio Delli Franci. I això no és tot: si el que busques són tasts i maridatges, et proposem gaudir del maridatge de vins i caves amb formatges amb el sommelier Xavier Bassa.

I per als més petits de la casa, hem programat una activitat ben divertida: tarda de contes i pintacares amb la castanyera a Girona, Castelldefels, Barcelona, Vilanova i la Geltrú i Amposta!

Existeixen molts mites al voltant de la llet: en poden beure els adults? És bona per a la salut? És millor la llet fresca o la de tetra brick? 

Llegeix el següent article del blog on et donem resposta a aquesta i altres preguntes perquè resolguis tots els dubtes que puguis tenir sobre aquest aliment. Som-hi!

Gaudeix dels últims dies de calor amb aquesta recepta del Cintet: tomàquet granissat amb burrata, cabdells a la planxa i fulles d’alfàbrega cruixents.

És deliciós i molt fàcil de preparar!

El descans és imprescindible per a la salut física i mental i un descans insuficient i no reparador es tradueix en menys rendiment i s’associa, a més, amb malalties com l’obesitat, la hipertensió o algunes patologies cardiovasculars. Està demostrat que determinats hàbits alimentaris poden ajudar a millorar la qualitat del descans, mentre que uns altres tenen un impacte negatiu.

Llegeix aquest article del blog i descobreix quins aliments són bons per a descansar millor.

No et perdis la I Festa del Tomàquet de Viladecans amb el tomàquet cherry de Viladecans i el Tip Top com a varietats protagonistes.

Vine el proper dissabte 30 de setembre a la Plaça de la Mediterrània al Cúbic de Viladecans i gaudeix d’un dia ple d’activitats culinàries, gastronòmiques, degustacions, cinema i un gran repte: aconseguir el tast de tomàquets simultani més gran del món. Et necessitem per fer-ho possible!

Apunta’t a totes les activitats en què vulguis participar aquí. N’hi ha per tota la família!

Si estàs pensant a endolcir el teu cap de setmana, no et pots perdre aquest cheesecake amb melmelada de tomacó i gerds que et proposa el Cintet!

Amb una deliciosa cobertura de temporada, sense forn i ideal per preparar-la amb els més petits de la casa.