Ametller Origen

L’última dècada ha estat la més calorosa de la història, una dada que reflecteix la urgència de prendre mesures dràstiques per lluitar contra el canvi climàtic. Aquest diumenge se celebra el Dia Mundial del Clima, al qual ens hi sumem amb el propòsit de generar consciència sobre la importància de fer camí cap a un món més sostenible.

A Ametller Origen estem compromesos amb la sostenibilitat, per això, duem a terme diferents accions diàries amb l’objectiu de minimitzar l’impacte de la nostra activitat i petjada ambiental i ser una empresa neutra en emissions de CO2 l’any 2027. Algunes d’aquestes accions són:

• Hem eliminat més de 50 tones de plàstic d’un sol ús a l’any gràcies a la implantació d’envasos més sostenibles com el Halopack d’Hinojosa.
• Hem evitat en un any l’emissió de 3,5 milions de kg de CO2 eq gràcies a diferents accions per reduir el malbaratament alimentari de la mà d’entitats com Too Good To Go.

Tanmateix, seguim avançant cap a un nou model de producció agroalimentària 100% sostenible i circular amb el qual volem transformar el sector agroalimentari per tal que sigui més sostenible amb l’Agroparc Penedès. Un camí que només és possible amb la col·laboració de tota la comunitat: col·laboradors, clients, partners, entitats, empreses, institucions…

Continuem avançant cap al món on volem viure!

Aquest dissabte 25 de març, a les 9:30 h, coneix de la mà del Cintet la floració dels nostres arbres fruiters que estan en el moment de màxima esplendor!

T’explicarem quin és el seu cicle de vida, les peculiaritats i les tècniques de cultiu que apliquem per aconseguir la millor fruita dolça. Aquest any, tot i la falta de pluja, esperem que aquestes flors ben aviat ens donin els seus fruits!

Acabarem l’experiència amb un bon esmorzar per agafar forces.

Apunta’t aquí abans que s’esgotin les entrades!

Hem estat guardonats en els premis PRO Awards en la categoria ‘Millor projecte amb tecnologia Nanoex’ per la solució que utilitzem a les nostres botigues perquè estiguin lliures de virus, bacteris i males olors.

Es tracta d’un reconeixement europeu que atorga Panasonic i en el qual un jurat internacional ha destacat la nostra candidatura entre 122 projectes presentats que incorporen solucions de calefacció, ventilació i refrigeració en una àmplia gamma de mercats.

Un reconeixement a l’esforç diari de tot l’equip per garantir la qualitat i la millor experiència de compra als nostres clients!

Vols tastar la versió més original i de temporada dels clàssics rolls de canyella? Prepara aquests rotlles de calçot i romesco que et proposa el Cintet i gaudeix al màxim d’aquesta delícia per al paladar!

El rave és una planta de la família de les crucíferes amb una tija amb nombroses ramificacions i pèls; la base d’aquest s’uneix amb l’arrel, i constitueixen un tubercle globós.

Aquesta arrel comestible té un sabor fresc amb un lleuger toc amarg i picant. Més concretament, aquest sabor picant es deu al seu contingut en compostos de sofre, és a dir, els glucosinolats que li confereixen aquest sabor. Si et molesta molt, pots pelar-los o bé amanir-los amb una miqueta de suc de llimona i oli d’oliva per rebaixar el sabor.

Vols saber quines són les propietats d’aquesta verdura i com conreem els raves als nostres camps? Descobreix-ho en aquest article del blog.

Continues passant-ho malament quan talles ceba perquè et fa plorar? Segueix aquests trucs infal·libles:

• Obre-la per la meitat i posa-la en aigua 5 minuts abans de tallar-la.
• Posa-la al congelador uns 10 minuts abans de tallar-la. Així, la temperatura freda de la ceba alentirà la reacció dels gasos que provoquen que ploris.

I si cap d’aquests tips et funciona, mira quin truc et proposa el Cintet en aquest vídeo!

No saps què sopar avui? Et presentem una idea deliciosa i pràctica que t’encantarà: la Burger Jukebox! Un pack per a dues persones amb tot el que necessites per gaudir de dues hamburgueses completes per només 9,99€! Tria entre les cinc combinacions de pa, hamburguesa, bacon, formatge i salsa o fes-te la a mida.

I tu, quin Burger Jukebox tries: cómeme mucho, boig per tu, eati’n on a prayer, oops! I ate it again o tokyo beef? Aconsegeix-la ja a les nostres botigues físiques o a la botiga online.

Comença la temporada d’una de les fruites més bones! Sabies que  collim una a una les nostres maduixes? I ho fem amb molt de compte per no fer-les malbé. El pagès les col·loca directament dels nostres camps en una safata de cartró i, posteriorment, les transporta al magatzem on les revisa una a una i descarta aquelles que estan menjades o trencades.

Un dels altres secrets que fan que les nostres maduixes i maduixots siguin únics és que els collim sempre al matí, de manera que en menys de 12 hores ja són a les nostres botigues. Així ens assegurem que les puguis gaudir ben fresques i acabades de sortir del camp! Aprofita que aquestes setmana les tenim en promoció a la teva botiga habitual i a la botiga online.

L’arribada del bon temps és sinònim de noves fruites i verdures de temporada i, també llegums, com les faves i els pèsols. I és que tot i que sovint es confonen amb verdures, perquè es consumeixen frescos, les faves i els pèsols formen part de la família de les lleguminoses (com les llenties, els cigrons o les mongetes blanques) i presenten un gran valor nutricional, tenen moltes propietats saludables i són un dels aliments més complets i bàsics d’una dieta saludable. A més a més, són molt saborosos i una autèntica delícia pel paladar ara que es troben en el seu punt òptim.

Vols saber quines són les seves propietats nutricionals? Descobreix-ho en aquest article del blog.

Amb ganes d’elaborar una recepta saborosa, saludable i amb un toc picant? Prepara aquest pollastre cruixent al forn amb maionesa de mel i mostassa que et proposa el Cintet.

Anima’t, està deliciós!