Autor: Ametller Origen

De forma ovalada, pell no comestible i color variable, el mango, a més de ser una fruita vistosa i molt dolça, té grans propietats per a la salut. T’expliquem quines!

• Aigua: El 80% del pes del mango és aigua, fet que li atorga propietats diürètiques.  
• Fibra: Que facilita la digestió i millora la inflamació intestinal.
• Vitamina A: En forma de betacarotens, aquesta vitamina és essencial per a la vista, la pell, els cabells i les dents.
• Ferro: que permet millorar possibles anèmies.
• Vitamina C: Que ajuda a l’absorció del ferro i es necessita per al creixement i reparació dels teixits.

No ho dubtis més i comença a menjar mango. Ara pots trobar a les nostres botigues i a la botiga online 2 unitats per 2,50 €!

Vols que els més petits de la casa celebrin la castanyada d’una manera divertida i entretinguda? Nosaltres t’ho posem fàcil! Vine a Ametller Origen perquè els nens i nenes coneguin la castanyera i gaudeixin d’una tarda de contes. A més a més, podran entretenir-se amb un pinta cares i menjar castanyes i/o panellets!

Descobreix a quines botigues estarà la castanyera i apunta’ls ja!

El passat diumenge 9 d’octubre es va celebrar una nova edició del Triatló de Barcelona a la platja de la Mar Bella i el CEM la Mar Bella, en el qual van participar més de 1.500 esportistes en quatre modalitats diferents.

Seguint amb el ferm propòsit de continuar promovent un estil de vida més saludable i sostenible a través d’una alimentació nutritiva, plaent i neta, un cop passada la meta, vam repartir entre els esportistes fruita fresca i fruita seca per ajudar-los a tenir una bona recuperació.

Continuem avançant junts cap al món on volem viure!

Ja ha arribat la tardor i pots gaudir dels seus colors i veure les fulles com cauen dels arbres. Celebra el canvi d’estació i gaudeix també de tots els productes que et dona. A les nostres botigues i a la botiga online ho trobaràs tot: magranes, raïm, mandarines, caquis… Ah, i evidentment els bolets, els moniatos, les castanyes i els panellets que més t’agraden. Viu la tardor a les nostres botigues amb la verdura i la fruita de tardor més fresca.

Perquè el millor de la tardor és a casa nostra!

De diferents formes i sabors, versàtils a la cuina i, a més, molt nutritius. A continuació t’expliquem 4 beneficis dels bolets:

• Baixos en calories: sabies que un 80% del bolet és aigua? Aquest vegetal és molt baix en calories gràcies al seu elevat contingut en aigua. Perquè et facis una idea, 100 g de bolets aporten unes 24 kcal.
• Contenen una quantitat important de fibra: els bolets tenen una quantitat rellevant de fibra, la qual cosa t’ajuda a regular el teu trànsit intestinal i prevé el restrenyiment.
• Rics en minerals: els bolets t’aporten potassi que t’ajuda a reduir la pressió arterial, seleni que manté sa el teu sistema immunitari i ferro que ajuda al desenvolupament i creixement de l’organisme.
• Font de vitamines: contenen provitamina A, algunes vitamines del grup B, especialment niacina, i vitamina D, que actuen com a potents antioxidants.

Afegeix-los a la teva dieta ara que estan de temporada!

Sabies que el raïm es va començar a consumir en el Paleolític, però no va ser fins a l’Edat Antiga que els grecs i els romans van desenvolupar la viticultura? De les 3.000 varietats que existeixen, avui t’expliquem quins beneficis t’aporta el raïm blanc!

Aquesta varietat destaca per la seva elevada quantitat en hidrats de carboni, com la glucosa, la fructosa i la sacarosa, que et proporcionen molta energia. Tanmateix, la pell del raïm és rica en antioxidants, així com les seves llavors!

A més a més, el raïm blanc és ric en compostos fenòlics, com els flavonoides, que milloren la salut cardiovascular i neurològica. També destaca el contingut de potassi, que ajuda a la funció dels nervis i a la contracció dels músculs, la vitamina C, que millora el sistema immunitari i la vitamina B6, que ajuda en la regulació de l’estat d’ànim.

I ara, menjar raïm blanc té premi! Emporta’t 2 safates per 3,50€

Vols saber com preparar la recepta de moda? El Cintet t’explica com fer aquest wrap amb quatre ingredients! Una recepta fàcil, original i que elaboraràs en menys de 5 minuts. I tu, quins ingredients hi posaràs?

Tasta la recepta i descobreix per què està de moda!

Arriba la tardor, la millor època de l’any per gaudir dels bolets, un aliment amb moltes propietats i considerat, a més, una delícia culinària a la nostra gastronomia. Només a Europa, es calcula que existeixen més de 7.000 espècies diferents de bolets, encara que no totes són comestibles.

A continuació t’expliquem alguns dels bolets comestibles més comuns que pots trobar:

• Rovelló: de color ataronjat i una mica rosat, té una olor suau i una superfície llisa.
• Rovelló pinetell: és molt semblant al rovelló, però és més saborós. La seva principal diferència és el color i presenta taques verdes a la part superior.
• Camagroc: és extremadament fi i elàstic, de color marró i groc.
• Cama-sec: bolet petit, de carn elàstica blanca i olor suau i agradable. A la part inferior del barret trobem unes làmines àmplies i gruixudes.
• Cep: té el peu gruixut i blanc i el barret és ample i de color grisenc.

Descobreix la resta de bolets en aquest article del blog!

Estem molt satisfets perquè el moviment Fem Camí, que vam posar en marxa ara fa un any i mig amb l’objectiu de seguir estenent el nostre propòsit i avançar cap a un món més saludable i sostenible, ha estat guardonat amb els XI Premios Conecta en la categoria millor campanya de màrqueting que atorga la revista Mercados.

L’entrega dels premis, que enguany arribava la seva 6a edició, es va celebrar ahir a Madrid en el marc de la fira Fruit Attraction. El guardó reconeix el nostre esforç per crear un moviment global, ambiciós i obert a aquelles persones, empreses i institucions que, com nosaltres, volen avançar cap a un món més saludable i sostenible a través de l’alimentació.

Seguim avançant junt cap al món on volem viure!

Prioritzes la compra de productes pròxims a la seva data de caducitat? Guardes correctament els aliments a la nevera? Prepares nous àpats amb les sobres?

En el marc de la campanya ‘Si malbarates, no estalvies. El valor real dels aliments’ que tenim a les nostres botigues, hem preparat el Quiz del malbaratament alimentari zero, en el qual et plantegem un total de 9 situacions quotidianes perquè puguis saber com de compromès estàs en la lluita contra el malbaratament alimentari.

No t’esperis més i fes el test per descobrir-ho! Després t’enviarem de manera gratuïta la guia ‘Plantem les llavors del canvi’ amb una sèrie de consells perquè aprenguis a reduir el malbaratament alimentari en el teu dia a dia.