Pensa com menges, menja com penses
Saps quins són els aliments amb més calci? Pren nota:
El calci és un mineral essencial que t’ajuda a mantenir el ritme cardíac adequat, tenir una bona coagulació de la sang, enviar i rebre senyals nerviosos, contraure i relaxar els músculs i segregar hormones de l’organisme.
Sabies que les faves van ser una de les primeres plantes a cultivar-se? Aquest llegum de temporada, no el confonguis amb una verdura, és una gran font de nutrients i, a més a més, és deliciós.
Entre les principals propietats de les faves destaquen:
Sabies que…?
Incorpora aquest llegum de temporada en el teu dia a dia. Pots cuinar les faves bullides, saltades, escaldades o estofades!
Coincidint amb el Dia Mundial del Clima, sumem aquesta nova llavor per fer camí cap a la neutralitat d’emissions de CO2 l’any 2027. I és que els nostres uniformes estan confeccionats a Cabrera de Mar amb cotó orgànic, tints naturals i amb la tecnologia Naturdyes amb la qual aconseguim:
Avancem junts cap a un món més saludable i sostenible!
Amb ganes de menjar alguna cosa calenteta? Amb aquesta recepta tradicional de la cuina catalana combatràs els dies de fred: prepara una deliciosa sopa de farigola i afegeix-hi tirabecs i uns crostons de pa torrat per donar-li un toc cruixent. Prova-la!
T’atreveixes a preparar un tabule de coliflor? Encetem la primavera amb aquesta recepta deliciosa, súpersenzilla i plena de vitamines i colors. És molt fàcil de preparar, només has de ratllar les verdures que més t’agradin per acompanyar la coliflor i serveix-les amb fulles d’enciam.
Una recepta saludable per al dia a dia o com a entrant per sorprendre els teus comensals!
Quin és el teu formatge preferit? Frescos, cremosos, semicurats, curats, de vaca, d’ovella, de cabra… les possibilitats són infinites. Coincidint amb el Dia Internacional del Formatge, que se celebra aquest diumenge 27, aquesta setmana et convidem a gaudir de la gran varietat de formatges que tenim i a preparar la teva pròpia taula afegint-hi fruita fresca de temporada, confitures casolanes, fruita seca i herbes aromàtiques. I estigues atent al nostre Instagram, perquè tenim una sorpresa preparada!
Si vols saber quins són els 10 formatges més populars del món, no et perdis aquest article del blog.
Aquesta petita fruita és una gran font d’antioxidants que t’ajuden a mantenir les teves cèl·lules joves i, per tant, evitar-ne l’envelliment. A més, protegeixen sobre determinades malalties cardiovasculars i d’alguns tipus de càncer. Tanmateix, són molt rics en fibra, que ajuden al teu trànsit intestinal, minerals com el potassi i el magnesi i vitamines C i E.
Els nabius són ideals per menjar sols, i també dins d’amanides o amb un iogurt. Pots animar-te a preparar també un batut o una melmelada. Gaudeix-los i beneficia’t de totes les seves propietats!
Preparat per demostrar els teus dots a la cuina? Cuina tres receptes i competeix contra l’altre equip! T’esperem el pròxim dimarts 22 a les 18h a Ametller Origen Mercat d’Autors (C/Numància, 47). Vine sol, acompanyat o amb grup i desafia als altres demostrant qui és el millor cuiner de la sala. Els guanyadors tindran premi.
Mostra el xef que portes dins!
Un rec molt freqüent, una terra ben flonja i collir-los en el seu punt òptim de maduració és clau per aconseguir els millors raves. Descobreix com els cultivem als nostres camps de Vilassar de Mar i te’ls portem a la botiga, ben frescos, en menys de 24 h!
Vols formar part del nostre equip de runners? Sortegem un total de 6 dorsals per a l’eDreams Mitja Marató de Barcelona que se celebrarà el proper diumenge 3 d’abril. Per participar entra al nostre perfil d’Instagram. Accepta el repte!
