Categoria: Noticies

Sí, sí, ho has llegit bé. Guanya 60 litres d’oli d’oliva verge extra D.O. Siurana 100% Arbequina. Entra al nostre perfil d’Instagram per participar i gaudeix d’oli d’oliva extra verge per a tot un any!

Saps quina verdura s’amaga darrere d’aquesta foto? Et donem algunes pistes:

• És de la família de les crucíferes
• Té molta fibra
• És una de les verdures amb més vitamina C
• Conté vitamines del grup B
• És font de potassi i ferro
• És antioxidant

Si encara no ho has endevinat, descobreix-ho en el nostre Instagram!

Demà se celebra el Dia Mundial de la Croqueta, una data dedicada a aquesta delícia culinària. I perquè ho puguis celebrar de la millor manera, t’oferim les millors croquetes de rostit, de gamba, de bolets, de pernil ibèric, de pollastre a l’ast, de pernil dolç i formatge fos i de temporada: la croqueta de calçots amb salsa, elaborades pel cuiner Nandu Jubany. Ja les pots trobar a la teva botiga habitual i a la botiga online.

Quina és la teva preferida?

Els canonges són una verdura amb un sabor que recorda lleugerament a les nous o a les avellanes i que, a més, t’aporten molts beneficis per a la teva salut. Si vols descobrir cinc receptes delicioses per elaborar amb canonges, no et perdis aquest article del blog! Amb quina et quedes?

Coneixes aquesta recepta tradicional suïssa? El rösti és un dels plats més populars que es menja per esmorzar o bé com a guarnició dels plats principals. El Cintet t’explica en aquest vídeo com preparar aquesta recepta senzilla i que t’aportarà energia per al teu dia a dia. A més, hem incorporat la xirivia com a ingredient, per afegir noves verdures als nostres plats. Anima’t a preparar-la!

Una bona alimentació és un factor clau per al desenvolupament dels més petits, ja que els hi aporta els nutrients i les vitamines necessàries per estar sans i plens d’energia.

Aquests són alguns consells:

• Cocció de les verdures i hortalisses: Al vapor o amb poca aigua i procurant una cocció ràpida per minimitzar la pèrdua de nutrients
• Integral: el pa, la pasta i l’arròs són millor integrals, ja que són més rics en fibres i nutrients
• Llet: introdueix la llet d’ovella i cabra a partir de l’any
• Dolç: no afegeixis sucre, mel ni edulcorants als aliments dels lactants
• Esmorzar i berenar: prioritza la fruita fresca, el iogurt natural i el pa, acompanyats d’aigua.
• Textura: es recomana incorporar preparacions diferents del triturat perquè el nadó descobreixi textures, colors i olors diferents.

Estem segurs que alguna vegada t’has fet aquesta pregunta després de bullir una col o un bròcoli. Doncs és per culpa del sofre, un mineral que tenen totes les crucíferes i que és el responsable d’aquesta olor desagradable. Tot i això, el sofre té molts beneficis per a la teva salut i, concretament, t’ajuda a depurar el fetge. En el cas que pateixis dolors a les articulacions, també és un bon aliat.

Ametlles, avellanes, nous, nous de macadàmia, nous del Brasil, festucs, anacards, castanyes, pinyons o cacauets. La fruita seca és molt saludable per a la teva salut, ho sabies?

En aquest article del blog t’expliquem els principals beneficis de menjar fruita seca i quina és la quantitat recomanada que hauries de consumir.

Recupera els hàbits saludables amb aquestes quatre propostes de cullera. El Cintet t’ensenya en aquest vídeo els millors toppings per guarnir les teves cremes de verdures. Ja veuràs que saboroses i fàcils de preparar!

Coneixes el refrany anglès one apple a day, keeps the doctor away? Doncs això, que la poma és una fruita amb molts beneficis per a la teva salut i, a més, pots trobar-ne diferents varietats durant tot l’any.

En el següent article del blog t’expliquem 5 beneficis de la poma. Així que no tens excusa per no incorporar aquesta fruita en el teu dia a dia!